Hoje tem O Maior Cozido de Milho do Mundo na Manteiga de Garrafa. Na Praça Geraldo Borba, Bairro Petrópolis. A festa começa às 20h.
De acordo com um dos organizadores, Antônio Ramos, são esperadas cerca de 4 mil pessoas para a festa, que será das 18h às 0h. O milho começa a ser servido a partir das 19h e o evento conta com apresentações de banda de pífanos, trio pé de serra e uma banda de forró tradicional.
Segundo Ramos, um caminhão com cerca de 1.500 espigas de milho vem de Alto Bonito, em Bonito, também no Agreste. “A equipe começa a descascar o milho, tirar o cabelo e ralar. Depois coloca em uma só panela, no forno a lenha, e coloca a manteiga dentro, para já puxar o gosto da manteiga”, relata. Serão utilizados 25 litros de manteiga.
